Uktzin, Capítulo 3, Mishná 3. Este capítulo gira en torno a dos condiciones que pueden introducir un objeto en el mundo de la tumás ojlín, la tumá de los alimentos. La primera es la majshavá, la designación mental por parte de una persona de que algo es comida, condición necesaria cuando el objeto no se come habitualmente. La segunda es el hejsher, el contacto con agua u otro líquido, que normalmente se exige antes de que un alimento pueda volverse tamé. Nuestra Mishná enseña una categoría de objetos en los que la segunda condición desaparece por completo, porque estos objetos llevan su propia tumá dentro de sí mismos.
La Mishná comienza: "Nivlás beheimá temeá bejol makom, venivlás haof hatahor bakfarim, tzrijín majshavá veeinán tzrijín hejsher." Un animal no kósher que murió, en cualquier lugar que sea, junto con un ave kósher que murió sin shejitá cuando se encuentra en las aldeas: ambos requieren majshavá, pero ninguno requiere hejsher.
¿Por qué necesitan majshavá? Porque no son de la clase de cosas que la gente suele poner sobre su mesa. Una neveilá de un animal no kósher no es apta para el consumo humano normal, y un ave kósher que no fue shejtada tampoco se considera comida en las aldeas, donde no hay mucha gente alrededor que la quiera. Algo que normalmente no se come entra en la categoría de ojel solamente cuando una persona decide que servirá como alimento. Sin embargo, una vez tomada esa decisión, no hace falta ningún hejsher. Estos cadáveres no tienen que entrar en contacto con líquido, porque la neveilá ya posee su propia tumá, una tumá que actúa desde el interior mismo del objeto y no espera que el agua le abra la puerta.
Ahora sigue una segunda lista: "Nivlás beheimá tehorá bejol makom, venivlás haof hatahor vehajeilev bashvakim, einán tzrijín lo majshavá veló hejsher." Un animal kósher que murió sin shejitá, en cualquier lugar que sea, junto con un ave kósher que murió y con jeilev, la grasa de un animal kósher que la Torá prohíbe, cuando se encuentran en los mercados: no requieren ni majshavá ni hejsher.
Aquí la diferencia está en el entorno y en el objeto. En los mercados, por donde pasan multitudes de personas, tales objetos sí se consideran comida; siempre hay quien los tome, y por eso tienen por sí mismos el estatus de ojel. No hace falta ninguna designación especial de un individuo para convertirlos en alimento, ya que a los ojos del público ya son alimento. Y una vez más no se requiere hejsher, puesto que la tumá de neveilá proviene del interior y no depende en absoluto del líquido.
La Mishná concluye con la opinión de Rabí Shimón: "Rabí Shimón omer, af hagamal vehaarnevet vehashafán vehajazir." Rabí Shimón agrega el camello, el arnevet, el shafán y el cerdo a la lista de objetos que no necesitan majshavá. Aunque son animales no kósher, se comen ampliamente, y un objeto que mucha gente consume ya está establecido como alimento. Por lo tanto, según Rabí Shimón, no hace falta ningún acto individual de designación para convertirlos en ojel.
El hilo que recorre toda la Mishná es un solo principio: que un objeto requiera majshavá depende de cómo se relaciona la gente con él, mientras que la exención del hejsher surge de la naturaleza misma de la tumá de neveilá, que no necesita ninguna ayuda externa para tomar efecto.