Tevul Yom, Capítulo 1, Mishná 5. Esta masechta se ocupa de quien ya se sumergió en la mikvah durante el día pero todavía debe esperar la puesta del sol para que su taharah quede completa. Antes en el capítulo aprendimos que la tumah que carga esa persona, el tevul yom, es mucho más débil que la tumah de los demás que son temei'im. Ahora ese principio se aplica a un caso concreto: granitos y semillas adheridos a la corteza de un pan. Cuando una persona tamei apoya su mano sobre una de esas semillas, ¿tocó por eso el pan, o solamente un objeto separado que casualmente está allí posado? Todo depende de si la semilla se considera alimento, y justamente en esa cuestión se dividen los Tannaim.
La Mishná comienza con productos que realmente no se pueden comer. "Hase'orah vehakusemes": la cebada y la espelta, pero solo "bizman she'einan kelufim", mientras no se les haya quitado la cáscara. A ellos se suman "vehati'ah vehachiltis veha'alum", tres especies extremadamente duras llamadas ti'ah, chiltis y alum. A este grupo Rebbi Yehudah le agrega otro producto: "Rebbi Yehudah omer, af afunim shechorim", las habas negras también pertenecen aquí.
Sobre todos estos Rebbi Meir dictamina con indulgencia. La Mishná dice que son "tehorim be'av hatumah", permanecen tehorim incluso cuando quien los tocó es un av hatumah, uno de los grados más severos de tumah que existen, "ve'ein tzorech lomar betevul yom": el caso del tevul yom no hace falta ni mencionarlo. Así concluye la Mishná: "divrei Rebbi Meir". La lógica es sencilla. Un producto que nadie comería no se considera adherido al pan, no es mechubar a él. Por eso la mano de un av hatumah apoyada sobre una semilla así, posada sobre la corteza, no transmite ninguna tumah al pan, y cuando quien toca es solamente un tevul yom, cuya tumah es aún más liviana, la conclusión no necesita demostración.
Los Chachamim discrepan: "vachachamim omrim, tehorim betevul yom utemei'im bechol hatum'os". Según ellos, la indulgencia se limita únicamente al tevul yom. Cuando un tevul yom toca estas semillas no comestibles, el pan que está debajo de ellas queda tahor. Pero cuando las toca una persona con cualquier otra forma de tumah, la tumah sí pasa al pan.
Luego vienen productos que sí son verdaderos alimentos. "Hase'orah vehakusemes bizman shehem kelufim": la cebada y la espelta una vez que se les quitó la cáscara. Después "vehachitah", un grano de trigo, y aquí no se hace distinción alguna, "bein shehi kelufah", pelado, "bein she'einah kelufah", sin pelar. La lista sigue, "vehaketzach vehashumshum vehapilpel", ketzach, sésamo y pimienta, y Rebbi Yehudah la completa: "Rebbi Yehudah omer, af afunim levanim", también las habas blancas.
Su halachah es la inversa: "temei'im betevul yom", y no hace falta explicitar el dictamen "bechol hatum'os". Al ser alimentos genuinos, estos granos y semillas se consideran parte del mismo pan al que están adheridos. Por lo tanto la tumah pasa al pan incluso cuando quien tocó la semilla es solamente un tevul yom, y cuando quien toca carga una de las formas más severas de tumah el pan es tamei con toda seguridad, conclusión que la Mishná deja sin decir.
La enseñanza de la mishná es que la cuestión de la conexión depende de la comestibilidad. Un grano duro y sin pelar, o una semilla amarga y no comestible, sigue siendo un objeto ajeno apoyado sobre el pan; un grano pelado, una semilla de sésamo o un grano de pimienta pasa a ser parte del alimento mismo, y todo lo que lo toca tocó el pan.