Taharos, capítulo 9, mishná 7. Nuestro capítulo trata de las aceitunas en su camino del árbol a la prensa, y de la pregunta de cuándo el líquido que brota de ellas las vuelve susceptibles de recibir tumah. El principio que rige todo el capítulo es que el líquido produce hechsher solamente cuando el dueño se alegra de tenerlo; mientras un hombre sigue recolectando y agregando a su montón, el jugo que se acumula allí no le interesa, su trabajo está inconcluso, y las aceitunas no son muchsharin. Esta mishná pregunta qué sucede cuando cambia de idea a mitad del proceso.
La mishná presenta ahora un caso que surge en medio del proceso: "Ratzá litol mehen", el dueño desea tomar parte del fruto del montón, "bad ejad", una cantidad equivalente a una sola carga para la prensa, "o shenei badim", o el doble de esa cantidad, y prensarla de inmediato, aunque el resto de la cosecha todavía se esté trayendo. La pregunta es si una decisión de este tipo anuncia que la etapa de recolección se ha cerrado, de modo que el líquido que se junta en el montón le resulta ahora deseable y las aceitunas pasan a ser muchsharin.
"Beis Shamai omerim: kotzeis betumá umjapé betahará." Beis Shamai le permiten cortar del montón la porción destinada a la prensa con un utensilio tamei, es decir que el acto de retirarlas no afecta la condición del fruto; mientras va sacando su carga, las aceitunas siguen siendo insusceptibles. Lo que cambia la situación es el hecho de cubrir lo que queda. Cubrir el montón es la señal de que pasó de la recolección al prensado, y una vez dada esa señal, las aceitunas mismas se desplazan, en la realidad halájica, de insusceptibles a susceptibles. Por lo tanto el acto de cubrir debe hacerse betahará.
"Beis Hilel omerim: af mejapé betumá." Beis Hilel son un poco más indulgentes. Según ellos, incluso el cubrir puede hacerse con utensilios temeim, porque retirar una carga para la prensa y comenzar a procesarla no ha alterado en realidad el estatus del montón. Mientras siga teniendo la intención de agregar más aceitunas, toda la operación se considera inconclusa, y trabajo inconcluso significa que el líquido que se filtra sigue siendo indeseado.
"Rabí Yosi omer: jofer bekardumos shel mateches umolij leveis habad betumá." Rabí Yosi habla en términos deliberadamente extremos. No solo puede el utensilio ser tamei, sino que puede cavar en el montón con hachas de metal. Un hacha de metal sugiere un hacha de guerra, un objeto que porta el grado más severo de tumah imaginable, avi avos hatumah, y Rabí Yosi dice que incluso algo así puede usarse. Y puede llevar las aceitunas al beis habad, la prensa de aceite, betumá. En la opinión de Rabí Yosi las aceitunas no pasan de insusceptibles a susceptibles hasta que el trabajo esté verdaderamente terminado, lo cual lo convierte en una versión más extensa de Beis Hilel.
La halajá sigue a Beis Hilel.