Shabat, capítulo 20, mishná 3. La mishná trata tres asuntos: el remojo de la jiltit, el remojo de las arvejas y el cernido de la paja.
"En shorín et hajiltit befoshrín":
La jiltit es una planta picante que se usa con fines medicinales, y a veces también como condimento. No se la debe remojar en agua tibia, y sobre el motivo de esto se dieron dos explicaciones:
Algunos explican que esto se asemeja a una acción con fin medicinal, la cual está prohibida en Shabat.
Y otros explican que se trata de una acción cuyo carácter es propio de un día ordinario.
"Aval notenó letoj hajómetz" - está permitido colocar la jiltit, esa planta de sabor picante, dentro del vinagre, y mojar en él el alimento, tal como se acostumbraba mojar el pan en vinagre, aunque penetre en él un poco del sabor medicinal de la jiltit.
"Veén shorín et hakarshinín veló shifsán":
Las arvejas son una especie de legumbre que se usaba principalmente como alimento para animales. No se las debe remojar, porque el remojo se realiza de un modo que hace subir los desechos (la paja) a la superficie del agua; y tampoco se las debe frotar, ya que también con esto se remueve la paja innecesaria.
"Aval notenó letoj hakevará o letoj hakalkalá" - está permitido colocarlas en un tamiz o en una canasta apta para servir como tamiz, aunque a veces caigan a través de él las partes indeseadas. La permisión se debe a que la separación se produce por sí sola: aquí no hay un cernido, sino solo una colocación en un recipiente que separa, y como no se usa el tamiz en la práctica, está permitido.
"Veén kovrín et hateven bakevará":
No se debe cernir la paja con un tamiz ni con una criba. "Veló yitnenó al gabé makom gavoha" - y tampoco se la debe colocar en un lugar elevado donde sopla el viento, "bishvil sheyered hamotz" - para que las cáscaras de los granos se separen de ella y caigan.
"Aval notló bakevará venotenó letoj haevús" - está permitido tomar la paja con un tamiz, no para cernirla con él sino para transportarla, y colocarla dentro del pesebre para que el animal coma de ella, aunque durante ese proceso caiga parte de los desechos a través de los orificios. Como esto no es un modo de cernido sino solo un modo de traslado, está permitido.
En resumen: las tres halajot de la mishná se unen en un único principio: una acción de preparación o separación que se hace de su modo habitual está prohibida; pero cuando la separación ocurre por sí sola, de manera incidental a una acción permitida en la que no se usa el instrumento de cernido, no hay en ello prohibición.