Pesajim capítulo 1, mishná 4. Esta mishná se centra en la pregunta de cuándo exactamente debe la persona dejar de comer jametz, y cuándo debe quemar el jametz.
Rabí Meir dice:
"Ojlín kol jamesh" - está permitido comer jametz durante toda la quinta hora del día.
"Vesorfín bitjilat shesh" - la quema del jametz debe comenzar inmediatamente al inicio de la sexta hora.
Las horas mencionadas en la mishná son horas halájicas (horas relativas): el tiempo que transcurre entre la salida y la puesta del sol se divide en doce partes iguales, y cada una de esas partes se llama hora. Así, en un día que comienza a las seis de la mañana y termina a las seis de la tarde, está permitido comer jametz hasta las once de la mañana, e inmediatamente al concluir la quinta hora (al inicio de la sexta hora) hay que comenzar a quemar el jametz.
Resulta que ambos momentos vienen uno tras otro, y la quema se realiza dentro de la sexta hora. Y aunque la prohibición de comer jametz según la Torá comienza a regir solo después de seis horas completas del día, los Sabios quisieron alejar a la persona de la transgresión, y por ello añadieron una hora e indicaron comenzar a quemar el jametz ya con la entrada de la sexta hora.
Rabí Yehudá dice:
"Ojlín kol arba" - está permitido comer jametz solo hasta el final de la cuarta hora del día, y en nuestro ejemplo: hasta las diez de la mañana.
"Vetolín kol jamesh" - durante toda la quinta hora, de las diez a las once, el asunto queda en suspenso y en duda.
"Vesorfín bitjilat shesh" - la quema al inicio de la sexta hora, conforme a las palabras de Rabí Meir.
La preocupación de Rabí Yehudá es que, dado que la determinación del tiempo queda a cargo de cada persona, uno podría equivocarse incluso en una medida de dos horas. Es cierto que por lo general es difícil confundir la quinta hora con la sexta, ya que en la sexta hora el sol está en su punto más alto y en la quinta ya se ha inclinado un poco de él, y una persona común no se equivoca en esto; pero a veces el día está nublado y no es posible distinguirlo, y por ello dijeron que se debe adelantar el tiempo en dos horas.
Sin embargo, en la quinta hora no hay obligación de quemar, porque el jametz en ese momento (aunque esté prohibido comerlo) todavía está permitido para obtener provecho de él, incluso según la opinión de Rabí Yehudá. En ese tiempo se puede vender a un gentil y cosas semejantes, y solo su consumo quedó prohibido.
En resumen: en esta mishná los tanaím discreparon respecto de dos momentos: el momento de dejar de comer el jametz y el momento de quemarlo. Según Rabí Meir se come toda la quinta hora y se quema al inicio de la sexta, y según Rabí Yehudá se come hasta el final de la cuarta, en la quinta se deja en suspenso, y al inicio de la sexta se quema. Todo esto por temor a equivocarse en la determinación de las horas, y por la distinción entre la prohibición de comer y la prohibición de obtener provecho.