Orlá, capítulo 1, mishná 7. Esta mishná trata las distintas partes del árbol frutal, y la cuestión de cuáles de ellas están sujetas a las leyes de orlá y cuáles no.
Cuatro partes que no tienen estatus de fruto:
"HeAlim" - las hojas del árbol.
"VeHaLulavim" - las ramas muy tiernas.
"UMei Gefanim" - el líquido que sale de la vid cuando se la corta en los días de Nisán.
"VeHaSmadar" - el fruto diminuto que aparece tras la caída de la floración, un fruto muy pequeño en el cual está latente el potencial de crecimiento.
Todos estos elementos "Mutarin" - están permitidos en tres aspectos:
BeOrlá - no están sujetos a las leyes de orlá.
UVirvaí - también en el cuarto año no están sujetos a las leyes de netá revaí, que requiere subirlo a Jerusalén.
UVeNazir - el nazir, a quien le está prohibido comer uvas y todo lo que proviene de las uvas, tiene permitido estos elementos, porque no son considerados uvas.
"VeAsur BaAsherá":
Sin embargo, si se trata de un árbol o de una vid que fueron objeto de idolatría, llamados asherá, todos estos elementos estarán prohibidos como parte del árbol. La razón de esto: respecto de la asherá y la idolatría se dijo "Lo Yidbak BeYadja Meumá Min HaJerem" - que no quede en tu mano ni siquiera la cosa más pequeña de aquello que no está permitido. Por lo tanto, incluso el beneficio más ínfimo, y aun el beneficio más marginal, constituye un problema, y esta es la particularidad de la asherá frente a las demás prohibiciones.
La opinión de Rabí Iosí:
Rabí Iosí dice: "HaSmadar Asur" - el smadar está prohibido por la ley de orlá. El smadar, como se dijo, es el fruto diminuto que aparece inmediatamente después de la caída de las flores, y según Rabí Iosí tiene estatus de fruto: es el fruto mismo, solo que aún no se ha desarrollado.
La discusión entre Rabí Eliezer y Rabí Iehoshúa respecto de la ley del 'maamid':
Primero hay que comprender el concepto de 'maamid' (agente coagulante): en el proceso de elaboración del queso se valían de distintos materiales para cuajar la leche. Al parecer, cuando no se tenía a mano el cuajo, o para ayudar a la acción del cuajo, usaban otros materiales, y algunos de ellos eran derivados de frutos.
Rabí Eliezer dice: "HaMaamid BeSaraf Orlá - Asur". Es decir, quien cuaja el queso con la savia de un árbol de orlá, está prohibido.
Dijo Rabí Iehoshúa: "Shamati BeFerush" - escuché explícitamente, y distinguió entre dos tipos de savia:
"SheHaMaamid BeSaraf Alim UVeSaraf Ikarim - Mutar" - quien cuaja el queso con la savia que sale de las hojas o con la savia que sale de las raíces, está permitido, ya que esta savia no se considera parte del fruto.
"BeSaraf HaPagim - Asur" - los pagim son los frutos que no maduraron, que aún no están completamente maduros, y la savia que sale de ellos está prohibida, "Lefi SheHu Peri" - esta savia tiene estatus de fruto, porque sale del fruto mismo.
En resumen: en esta mishná aprendimos que las hojas, las ramas tiernas, el líquido de la vid y el smadar no se consideran fruto, y por lo tanto están permitidos en orlá, en revaí y para el nazir, mientras que en la asherá están prohibidos a causa de "Lo Yidbak BeYadja Meumá Min HaJerem". Rabí Iosí discrepa y prohíbe el smadar, porque tiene estatus de fruto. En la ley del 'maamid', Rabí Eliezer prohíbe cuajar con la savia de orlá, y Rabí Iehoshúa distingue: la savia de las hojas y las raíces está permitida, pues no es parte del fruto, mientras que la savia de los pagim está prohibida, ya que sale del fruto mismo.