Meilá, capítulo 2, mishná 7. Nuestro capítulo viene recorriendo los korbanot uno por uno, señalando en cada caso cuándo comienza la responsabilidad por meilá, cuándo el korbán asciende a un grado superior de kedushá y queda por ello expuesto a ciertos pesulim, y cuándo la meilá finalmente se retira. La Mishná se ocupa ahora del léjem hapanim, los doce panes que se preparaban dentro del Mikdash cada Érev Shabat.
Cómo funcionaba el léjem hapanim
Cada Shabat se colocaban los doce panes sobre el shulján en dos hileras de seis, y junto a ellos se ponían los bazijín, los dos recipientes que contenían la levoná. Tanto el pan como la levoná permanecían allí durante toda la semana. Al llegar el Shabat siguiente, se retiraban los panes de la mesa, la levoná se quemaba sobre el mizbéaj y los kohanim comían el pan. Nuestra Mishná sigue los sucesivos grados de kedushá que el léjem hapanim va adquiriendo mientras se prepara y mientras se ofrece.
Desde que la harina se consagra
La Mishná comienza: "Léjem hapanim, moalín bo mishehukdash", hay responsabilidad por meilá con el léjem hapanim desde el momento en que se consagra, es decir, desde que la harina misma es dedicada. En ese punto la harina tiene kedushat damim, una santidad de valor monetario, y se clasifica entre los kodshé kodashim. Beneficiarse de ella ya constituye la avera de meilá.
Cuando se forma la costra
"Karam batanur", cuando se forma una costra sobre la masa dentro del horno, los panes alcanzan la etapa que la Mishná describe como "hujshar lehipasel": ahora pueden volverse pasul "bitvul yom uvmejusar kipurim", por el contacto de un tevul yom o de un mejusar kipurim. ¿Por qué recién ahora? Porque hasta que aparece la costra, el objeto todavía no responde al nombre de léjem, pan. Una vez que se convierte en lo que la Torá llama pan, avanza al siguiente nivel de kedushá, y ese nivel trae consigo la exposición a estos pesulim.
Nótese que la Mishná no menciona aquí la liná, la descalificación por pernoctar, como sí lo hace en otros lugares. La razón es que el léjem hapanim se hornea el viernes y está destinado a permanecer sobre el shulján durante toda una semana, hasta el Shabat siguiente. Pernoctar es justamente lo que estos panes deben hacer, de modo que la liná no podría descalificarlos.
La Mishná continúa: "ulehistader al gabé hashulján": en esa misma etapa, cuando la masa se ha convertido en verdadero pan, los panes ya son aptos para ser dispuestos en sus hileras sobre el shulján.
Cuando se ofrecen los bazijín
"Karvu habazijín", una vez que la levoná contenida en los dos bazijín ha subido al mizbéaj, el pan se vuelve alimento permitido para los kohanim. Desde ese momento, enseña la Mishná, "jayavín aleha", hay responsabilidad respecto de ellos, "mishum pigul, notar, vetamé": quien come del léjem hapanim puede incurrir en karet por pigul, por notar o por tumá.
Pigul. Imaginemos a un kohén levantando los bazijín de la mesa; mientras lleva la levoná hacia el mizbéaj, o mientras la quema allí, tiene en mente que el pan será comido fuera de las horas asignadas. Ese pensamiento convierte a los panes en pigul. Su plazo correcto es el Shabat en que se retiran del shulján, junto con la noche que le sigue, exactamente el mismo plazo que se da a todo korbán de kodshé kodashim, cuya carne está permitida el día de la shejitá y durante toda la noche posterior. Una majashavá que sobrepasa esos límites vuelve al pan pigul, y quien luego lo come incurre en karet.
Notar. Si la levoná fue quemada exactamente como corresponde, y alguien come los panes una vez agotadas sus horas, es decir, después de que pasó ese Shabat junto con su noche, incurre en karet por comer notar.
Tamé. Y la persona que come del léjem hapanim estando ella misma en estado de tumá es igualmente pasible de karet.
Y la meilá se retira
La Mishná concluye con "veén bahén meilá": desde la quema de los bazijín en adelante, el léjem hapanim ya no está sujeto a meilá. Es la levoná la que libera el pan para el consumo de los kohanim, y una vez que los panes se han convertido en alimento de los kohanim ya no son kodshé Hashem del modo que la meilá requiere. Así, la meilá se retira justo en el punto en que entran el pigul, el notar y la tumá.