Demái, capítulo 7, mishná 7. La mishná trata de una persona que compra frutos a un dueño de casa que es un am haáretz - una persona común que tiene campos propios - y de la pregunta de cuándo se puede separar el diezmo de un grupo de frutos por otro.
El texto de la mishná y su explicación:
"halokéaj mibaal habait" - el que compra frutos a un dueño de casa, a un am haáretz que tiene campos propios.
"vejazar velakaj mimenu shniá" - y volvió a comprarle por segunda vez.
"measer mizé al zé" - está permitido diezmar de un grupo de frutos por el otro grupo que le compró.
"afilu mishtei kupot" - incluso si los frutos vinieron de dos cestas distintas.
"vaafilu mishtei ayarot" - e incluso si fueron comprados en dos ciudades distintas.
La razón de esto: mientras se sepa que los frutos provienen de los campos de ese mismo dueño de casa - e incluso si tiene campos en dos ciudades - todo es una sola fuente. O bien diezmó de todos ellos o bien no diezmó en absoluto, y como es un am haáretz somos estrictos y suponemos que no separó los diezmos. Por eso el comprador puede separar de uno por todo, ya que todo es igual en su naturaleza.
Dos condiciones generales en la separación del diezmo:
Los frutos deben ser de la misma especie. No se separa el diezmo de una especie de grano por otra especie, como trigo por cebada o cebada por trigo - y esto no tiene relación alguna con las leyes de demái.
Los frutos deben ser todos del mismo año. No se separa de un año por otro, aunque esto tampoco concierne al demái.
"un dueño de casa que vendía verduras en el mercado":
"bizman shemevihín lo miguinotav - measer meejad al hakol" - cuando le traen de sus propias huertas, el comprador puede diezmar de un grupo por todo el resto de la misma especie, ya que todo es de él.
"miguinot ajerot - measer mikol ejad veejad" - si su costumbre es que le traen de huertas de otros, hay que diezmar en cada compra por separado, porque cada compra puede provenir de una fuente distinta, y no se sabe si todas las fuentes son iguales respecto a la pregunta de si se separó de ellas el diezmo o no.
El Yerushalmi señala que incluso cuando le traen de otras huertas, si el am haáretz dice que los frutos no están diezmados - que de esta cosecha no se separó el diezmo - se le puede creer, y por lo tanto se puede separar el diezmo de todo partiendo del supuesto de que de ninguno de ellos se separó el diezmo.
En resumen: esta mishná establece que quien compra a un dueño de casa que es am haáretz diezma de uno por otro - incluso de dos cestas e incluso de dos ciudades - porque todo proviene de una sola fuente y su ley es igual, siempre que los frutos sean de la misma especie y del mismo año. En el caso del que vende verduras en el mercado: si la cosecha es de sus propias huertas diezma de uno por todo, y si es de otras huertas diezma de cada uno por separado, a menos que el propio am haáretz haya declarado que los frutos no están diezmados.