Demai, capítulo 5, mishná 1. Esta mishná trata de una persona que compra pan a un panadero que es un am haaretz, y desea separar de una sola vez dos separaciones: terumat maaser del demai (que en definitiva es la entrega que le corresponde dar al kohen) y también jalá, que igualmente se entrega al kohen. ¿Cómo puede hacer todo de un solo golpe?
Las medidas que debe separar:
Terumat maaser - una parte de cien: el maaser es una parte de diez, y la terumat maaser es una parte de diez del maaser, resultando que su medida es una parte de cien de la cantidad total.
Jalá - una parte de cuarenta y ocho: esta es la medida en este caso.
Fórmula de la separación:
Toma aquella parte de cien y también la parte que es una de cuarenta y ocho, y declara lo siguiente:
"Aquella parte de cien de la cantidad total de todo este pan sea considerada maaser" - todavía esto no es terumat maaser, ya que no se separa terumat maaser sino después de que existe el maaser, y las restantes nueve partes del maaser se encuentran justo al lado.
"Aquella misma primera parte, una de cien que hice maaser, sea considerada terumat maaser sobre el resto del maaser".
"Y el resto que separé al principio, una de cuarenta y ocho, sea jalá".
Qué está obligado a dar y de qué está exento:
La halajá es que en el caso del demai no está obligado a dar el maaser al leví, porque decimos "demuestra que no separaron de aquí los maasrot". Pero la terumat maaser sí está obligado a darla al kohen, y también la jalá que separó.
Maaser sheni:
Todavía recae sobre él la responsabilidad de ocuparse del maaser sheni. Por lo tanto establece que el maaser sheni esté en el lado norte del pan o en su lado sur, y sea transferido y redimido sobre el dinero que apartó para la redención del maaser sheni.
En resumen: esta mishná enseñó cómo quien compra pan a un panadero am haaretz organiza todas sus separaciones de una sola vez: una parte de cien se hace maaser y luego terumat maaser sobre el resto del maaser, una parte de cuarenta y ocho se hace jalá (y ambas se entregan al kohen), y el maaser sheni se establece en el lado del pan y se redime sobre el dinero. Una vez hecho todo esto, puede continuar y comer el resto del pan.