Demai, capítulo 4, mishná 1. Esta mishná nos presenta un principio novedoso: en ciertos casos una persona puede confiar en las palabras de un am haaretz en materia de diezmos.
El primer caso - preguntar al vendedor en Shabat:
Una persona compró productos de un am haaretz, quien no es confiable en cuanto a los diezmos, y olvidó separar de ellos los diezmos de demai necesarios antes de Shabat. En Shabat mismo no está permitido separar diezmos, ni siquiera diezmos de demai, y el comprador se encuentra en una situación sin salida. Viene la mishná y enseña: le pregunta a esa persona en Shabat si efectivamente se separaron los diezmos de los frutos, y puede comer según sus palabras.
Dos razones para esta confianza:
El temor de Shabat: en Shabat el am haaretz teme mentir más que en cualquier otro día de la semana, ya que su temor a la transgresión es mayor en ese día, y por eso su confiabilidad y credibilidad son mayores.
La necesidad del momento: en Shabat mismo el comprador se encuentra en apuros, ya que no le es posible separar.
Es la combinación de ambas razones a la vez lo que permitió comer según sus palabras.
Sin embargo, continúa la mishná: una vez que oscureció al terminar Shabat, ya no se puede comer de los frutos hasta que se separe el diezmo. De aquí se demuestra que la confiabilidad en Shabat no se sostiene por sí sola. Pues si bastara con que se le preguntara en Shabat y se le creyera en Shabat, estaría permitido comer según sus palabras incluso al terminar Shabat. Así aprendemos que se trata de una combinación de factores: el temor del am haaretz a mentir en Shabat, sumado a la necesidad existente en Shabat.
Preguntar a otra persona:
Continúa la mishná: si el comprador no encuentra a la persona de quien compró, sino a otra persona que tampoco es confiable en cuanto a los diezmos, pero que sabe algo sobre el origen de los frutos, y esa persona dice que ya fueron diezmados, también según sus palabras puede comer, en virtud de ese mismo principio de lo dicho en Shabat. Pero una vez que oscureció al terminar Shabat, no se puede comer hasta que se separe el diezmo.
Terumat maaser de demai que volvió a su lugar:
Otro caso: una persona compró demai de un am haaretz, y debe separar de ello el maaser rishón (primer diezmo), y de ese maaser rishón extraer la terumat maaser (diezmo del diezmo). ¿Cuál es la ley si esa terumat maaser cayó de vuelta dentro de los frutos de los que fue separada? Los frutos se convirtieron en 'meduma': una mezcla de terumá y de lo que no es terumá. Y los amei haaretz temen a la terumá y a comerla, la consideran algo severo, y es algo respecto de lo cual son cuidadosos.
Por lo tanto, si efectivamente ese am haaretz no separó el diezmo de estos frutos, entonces la terumat maaser tomada de ellos es terumat maaser en todo sentido, y una vez que cayó de vuelta hay en ello un gran temor incluso según la opinión del propio am haaretz.
Por esta razón dice Rabí Shimón Shezurí en este caso, el de terumat maaser de demai que volvió a su lugar: "af bejol shoaló veojló al piv" - incluso en día de semana le pregunta y come según sus palabras, y no solo en Shabat, respecto del cual dijimos que su temor a mentir es mayor.
Pues si el am haaretz dice que ya se separó el diezmo de los frutos, y resulta que la separación del diezmo y la terumat maaser posterior no eran necesarias en absoluto, es confiable. Porque si realmente no hubiera separado de ellos el diezmo, esa terumat maaser separada habría sido necesaria incluso según su enfoque, y su caída de vuelta habría sido algo respecto de lo cual él mismo teme. Por eso el comprador puede creerle en este caso que efectivamente separó el diezmo.
En resumen: en esta mishná aprendimos los casos en los que se puede confiar en un am haaretz en materia de diezmos: preguntar al propio vendedor en Shabat, y preguntar a otra persona que sabe sobre el origen de los frutos, ambos en virtud de la combinación del temor de Shabat con la necesidad del momento, y por ello, una vez que oscureció, ya no se puede comer hasta que se separe; y el caso de terumat maaser de demai que volvió a su lugar, en el cual el am haaretz es confiable según la opinión de Rabí Shimón Shezurí incluso en día de semana, porque el temor concierne también a su propio enfoque.