Demai, capítulo 3, mishná 5. La mishná que tenemos ante nosotros trata sobre el trato con la posadera - una mujer dueña de una posada, con quien los huéspedes dejaban sus pertenencias e incluso sus alimentos, esperando recibirlos de vuelta al cabo de un tiempo.
La ley de la mishná:
El que deja sus alimentos en depósito con la posadera - "me'aser et shehu noten lah ve'et shehu notel mimenah" - da el maaser de lo que le entrega a ella y de lo que toma de ella. Es decir, dos obligaciones de separación recaen sobre él:
En el momento de la entrega: aunque no se trata de una venta sino de un mero depósito, y el alimento sigue siendo suyo, debe separar los maasrot de lo que le entrega a ella.
En el momento de tomarlo: también cuando recibe sus alimentos de vuelta de su mano, debe separar el maaser nuevamente.
Y la razón de esto - "mipnei shehi jashudah lejalef" - porque ella es sospechosa de intercambiar: la posadera es sospechosa de cambiar sus productos por los propios de ella, y dado que está entre los sospechosos respecto de los maasrot, sus frutos se consideran demai. Por lo tanto, en el momento en que él saca el alimento de su poder, recae sobre él la responsabilidad de separar - pues el javer no saca de su poder algo que no esté arreglado (metukan). Y así también cuando recibe el alimento de vuelta, no sea que ella lo haya cambiado por sus productos.
El razonamiento del tana kama:
Esta opinión asume que la intención de la posadera al intercambiar el alimento es para provecho del huésped: ella busca asegurarse de que reciba buen alimento, y dado que a sus ojos su propio alimento parece más selecto, se lo cambia por el de él. Como ella actúa para su beneficio, hay que preocuparse por ello, y por lo tanto se requiere que el depositante separe los maasrot de antemano - incluso antes de entregarle el alimento.
La postura de Rabí Iosí:
Dijo Rabí Iosí: "ein anu ajra'in leramain" - no somos responsables por los estafadores y transgresores de la ley que cambian las pertenencias del prójimo. En su opinión, "eino me'aser ela mah shehu notel mimenah" - solo da el maaser de lo que toma de ella: no está obligado a separar maasrot antes de la entrega por temor a que ella tome para sí lo que no le está permitido tomar, sino solo de lo que toma de ella de vuelta, pues quizás fue cambiado por sus productos, y en esto recae la obligación sobre él mismo.
El fundamento de su discrepancia: Rabí Iosí sostiene que la posadera no cambia para provecho del huésped, sino porque es una ladrona. Por lo tanto no hay que preocuparse por ello, y no se requiere que el depositante vaya tan lejos como para procurar que el ladrón reciba precisamente alimento del cual se dio maaser - la responsabilidad de eso es del ladrón, que en absoluto tenía permitido tomar lo que no es suyo.
En resumen: los tanaim discreparon sobre la razón de la sospecha del intercambio de la posadera. Según el tana kama ella cambia para provecho del huésped, y por lo tanto hay que preocuparse por ello y dar el maaser tanto de lo que se le entrega como de lo que se toma de ella. Y según Rabí Iosí ella cambia por su condición de ladrona, y dado que "no somos responsables por los estafadores" - solo da el maaser de lo que toma de ella de vuelta.