Julín, Capítulo 1, Mishná 2. La primera mishná del capítulo nos enseñó quién es apto para realizar la shejitá. Esta mishná se ocupa del instrumento: qué sucede cuando la shejitá se hizo no con un cuchillo apropiado, sino con algo completamente distinto.
Una hoz, una piedra, una caña
La mishná comienza: "Hashojet bemagal iad", el que hace shejitá con una hoz de mano. Una hoz de este tipo tiene dos lados útiles, uno liso y otro dentado. Si hubiera usado el lado dentado, el caso sería evidente: los dientes desgarrarían los simanim del animal en lugar de cortarlos, y unos simanim desgarrados invalidan la shejitá de inmediato. Por lo tanto, nuestra mishná habla de alguien que usó el lado liso.
Lo mismo vale para "betzor", una piedra afilada, y "uvekané", una caña afilada. En todos estos casos, "shejitatá keshirá": la shejitá es válida.
Observemos la formulación. La mishná dice "hashojet", el que ya hizo shejitá, lo cual nos indica que hablamos de una situación ya consumada. Bedi'avad el animal está permitido; lejatjilá una persona no debería recurrir en absoluto a semejantes instrumentos.
Se aplican dos limitaciones. En primer lugar, la piedra y la caña tienen que ser objetos que existan por sí mismos, separados de la tierra. Una piedra que alguien arrancó y luego volvió a hundir en el suelo sigue contando como separada, ya que su unión con la tierra ya no es natural; pero si la shejitá se hizo con un objeto verdaderamente adherido a la tierra, no sirve. Además, el caso de la hoz se refiere únicamente al lado sin dientes. En rigor, ese lado corta los simanim correctamente, pero los Jajamim tuvieron un temor: una vez que se autoriza el lado liso, la gente terminará usando también el lado dentado. Por eso dieron su aprobación solo después del hecho, cuando el animal ya había sido faenado.
"Hakol shojatín": todos pueden hacer shejitá
"Hakol shojatín". Cualquiera puede realizar la shejitá, incluso un judío que no se conduce según las leyes de la Torá, un mumar, alguien que corre detrás de los placeres y las comodidades de este mundo aun al precio de transgredir la palabra de Hashem. Podemos suponer que esa persona hizo la shejitá correctamente, ya que el acto mismo de la shejitá no es especialmente difícil de ejecutar.
Hay, sin embargo, una condición: una persona confiable debe estar junto a él y verificar que el cuchillo esté liso tanto antes como después de la shejitá. No se puede confiar en un mumar para revisar la hoja, y el cuchillo debe inspeccionarse después de cada shejitá. Por eso alguien de confianza tiene que constatar que el cuchillo es apto para el uso.
Todo esto se refiere a un mumar de ese tipo. No incluye a un judío que profana el Shabat befarhesia, en público, ni a quien sirve a la avodá zará, ni a quien transgrede la mayor parte de la Torá. La shejitá de un judío así es problemática, al nivel de la shejitá de un no judío.
"Ul'olam shojatín": en todo momento, en todo lugar
"Ul'olam shojatín". La shejitá puede realizarse en cualquier momento, incluso de noche en la oscuridad, siempre que haya allí una lámpara que dé luz.
Y en cualquier lugar: una persona puede hacer shejitá estando arriba, en un techo, o a bordo de un barco. No hay temor de que quien lo vea faenar en las alturas concluya que el animal está destinado al cielo o a las constelaciones. Así también en una embarcación: aunque la sangre se derrame en el agua, no sospechamos que el shojet rinda homenaje al mar, ya que cualquiera puede ver que dirige la sangre por la borda para mantener limpia la cubierta. Con todo, como regla general una persona no debe disponer su shejitá de modo que la sangre caiga directamente en el agua, tema que la mishná tratará en el próximo perek.
"Uvejol shojatín": y con qué se puede hacer shejitá
"Uvejol shojatín". Se puede hacer shejitá con cualquier hoja afilada. No se requiere un cuchillo; sirve el vidrio, o cualquier otra cosa lo bastante afilada para cortar.
Luego la mishná enumera las excepciones: "jutz mimagal katzir, vehameguerá, vehashinaim, vehasiporen". No con una hoz de cosecha, no con una sierra, no con dientes montados en una mandíbula que fue separada del animal, y no con la uña de un animal mientras sigue unida a él. La razón que se da es "mipnei shehen jonkín", porque estos desgarran los simanim.
Con la hoz de cosecha, la sierra y la mandíbula (es decir, los tres primeros objetos de la lista), el peligro es mecánico: las puntas pueden engancharse en los simanim y romperlos en lugar de cortarlos limpiamente, y un simán roto invalida la shejitá por sí mismo. La uña queda descalificada por una razón totalmente distinta. No se puede hacer shejitá con nada que esté unido a un animal vivo; el instrumento debe ser independiente, ni brotando de la tierra ni formando parte de una criatura. La uña, por lo tanto, queda excluida solamente mientras esté adherida al animal, y una vez separada puede servir como instrumento de shejitá. La mandíbula, en cambio, nunca llega a ser utilizable, ya que sus dientes y salientes le dan el carácter de una hoja dentada, y una hoja así desgarra en lugar de cortar.
Empujar y tirar
Pensemos en cómo está hecha una hoz de cosecha. Todos sus dientes se inclinan hacia atrás, en dirección al mango. Si una persona extiende la hoz y la trae hacia sí, está cortando con esos dientes, y ellos desgarrarán los simanim, convirtiendo al animal en nevelá y prohibido como alimento. Pero si la sostiene cerca y la empuja alejándola de sí, la hoja produce un corte liso y los dientes no llegan a tocar los simanim.
También aquí los Jajamim se preocuparon. Descalificaron la hoz por completo, prohibiéndola incluso cuando se la mueve hacia afuera, porque temieron que con el tiempo llevara a la persona a tirarla hacia sí, lo que convierte al animal en nevelá. Y fueron aún más lejos: un animal efectivamente faenado con una hoz en el movimiento hacia afuera está prohibido como alimento. Si además carga con la tumá de nevelá es objeto de discusión.
"Hashojet bemagal katzir bederej halijatá": el que hizo shejitá con una hoz de cosecha empujándola hacia adelante, de modo que el corte salió liso, pero usando un kelí que no estaba permitido usar.
"Beit Shamai poslín". Beit Shamai dictaminan que la shejitá es inválida por ley rabínica y, además, que el animal transmite tumá.
"Uveit Hilel majshirín". Según Beit Hilel la descalificación llega solo hasta cierto punto: comer del animal está prohibido, pero no se le adhiere tumá alguna. Beit Hilel no quiso ampliar el alcance de la tumá para Bnei Israel.
Cuando los dientes se liman
"Ve'im hejeliku shineha", y si los dientes de la hoz fueron alisados, frotados contra algo hasta que las muescas desaparecieron, "harei hi kesakín", tiene el estatus de un cuchillo de shejitá común. Puede entonces usarse en cualquier dirección, empujando o tirando, y la shejitá es kasher de ambos modos, porque ahora es simplemente un cuchillo.