Beitzá, capítulo segundo, mishná 1. Esta mishná trata sobre cocinar en Yom Tov para Shabat, y sobre la disposición conocida con el nombre de 'eruv tavshilin'.
Comienza la mishná: "Yom tov shejal lihiot erev Shabat, lo iebashel adam bitjilá beiom tov leShabat" - cuando Yom Tov cae en viernes, nadie puede cocinar en él, de entrada, para las necesidades de Shabat.
La Guemará en Pesajim analiza la raíz de esta prohibición. En principio, según la Torá está permitido cocinar en Yom Tov para Shabat, y la Guemará allí explica distintas razones para esta permisión, solo que los Sabios lo prohibieron a menos que se haya hecho un eruv tavshilin.
Y continúa la mishná: "Aval ofé umebashel hu leiom tov, veim hotir - hotir leShabat" - le está permitido hornear y cocinar para las necesidades de Yom Tov, y si sobra algo de la comida, puede usar lo sobrante para las necesidades de Shabat.
Eruv tavshilin:
Aquí presenta la mishná el concepto de eruv tavshilin: "Veosé tavshil meerev iom tov vesomej alav leShabat" - la persona prepara una comida cocinada antes de Yom Tov, y se apoya en ella para poder cocinar en Yom Tov para las necesidades de Shabat. En la práctica se acostumbra hacer el eruv con una comida cocinada y con algo horneado.
La Guemará trae dos razones para la ordenanza del eruv tavshilin:
Por el honor de Shabat: para asegurar que se aparte una comida digna en honor de Shabat. Yom Tov es un día fuera de lo habitual, y por la gran ocupación en él la persona podría olvidarse de Shabat; al comenzar los preparativos de Shabat ya desde antes de Yom Tov, Shabat no se olvida, y se le apartan las cosas que le corresponden.
Por el honor de Yom Tov: para que las personas digan: "Si me está prohibido cocinar en Yom Tov para las necesidades de Shabat, con mayor razón me está prohibido cocinar en Yom Tov para las necesidades de un día común" - cosa que efectivamente está prohibida, y la ordenanza refuerza este principio.
¿Cuántos platos se requieren para el eruv?
"Bet Shamai omrim shné tavshilin" - según su opinión se requieren dos platos.
"Ubet Hilel omrim tavshil ejad" - según su opinión basta con un solo plato.
"Veshavin bedag ubeitzá shealav shehen shné tavshilin" - Bet Shamai y Bet Hilel coinciden en que un pescado y un huevo cocinado sobre él se consideran dos platos, y por lo tanto, incluso según la opinión de Bet Shamai basta con eso; y para Bet Hilel, por supuesto, no se necesita más que un solo plato.
Si el eruv se perdió o se comió:
Si el eruv se comió o se perdió antes de que comenzara a cocinar para las necesidades de Shabat, no puede cocinar en Yom Tov para Shabat, ya que no tiene sobre qué apoyarse. Sin embargo, la Guemará enseña que si comenzó a cocinar y a mitad del proceso se perdió o se comió el eruv, puede continuar cocinando.
"Im shier mimenu kol shehú, samaj alav leShabat" - aun si se perdió la mayor parte y quedó de él un poco, se apoya en ello para las necesidades de Shabat. La medida del eruv tavshilin, como explica la Guemará, es un kezait; e incluso al decir "quedó de él cualquier cantidad", la intención es que quede de él al menos un kezait.
En resumen: en esta mishná aprendimos que no se cocina en Yom Tov, de entrada, para las necesidades de Shabat, pero está permitido hornear y cocinar para las necesidades de Yom Tov, y lo que sobra, sobra para Shabat. Aprendimos además la ordenanza del eruv tavshilin y sus dos razones, el honor de Shabat y el honor de Yom Tov; la disputa entre Bet Shamai y Bet Hilel sobre el número de platos y su acuerdo respecto al pescado y el huevo sobre él; y la ley del eruv que se perdió o se comió, y la medida del resto requerido - un kezait.