Bechorot, capítulo 5, Mishná 1. Pasamos ahora al tema de la santidad y las restricciones que se aplican a un bechor, incluso cuando tiene un defecto.
Como ya hemos aprendido, un bechor que nace sin defectos pasa al kohen, y el kohen debe ofrecerlo como korbán. Si sufre un defecto permanente - queda automáticamente excluido de ser ofrecido y el kohen puede comerlo. A pesar de esto, mantiene un remanente de santidad, una santidad residual, y debido a ella se le aplican ciertas restricciones:
Está prohibido trabajar con él y usarlo como animal de carga.
Está prohibido esquilar su lana.
Está prohibido beber su leche.
Pero está permitido faenarlo y comerlo.
Una ley similar en los demás kodashim:
Esto es muy similar a los demás tipos de korbanot - olá, shelamim o jatat. Una persona consagra un animal declarando "este es un olá", lo lleva al Beit HaMikdash y lo ofrece. Si sufre un defecto permanente, de la misma lista de defectos que se enseñó en Bechorot, debe ser excluido a julin mediante su redención: se vende o se cambia por dinero, y con ese dinero se compra un korbán similar. Incluso en el animal que pasó a julin quedan restos de santidad - no se trabaja con él, no se lo esquila y no se bebe su leche, pero está permitido comerlo, exactamente igual que un bechor.
El maaser de animales también tiene esta ley, pero es mucho más parecido al bechor en muchos aspectos, y a veces es incluso un poco más estricto.
La diferencia entre un bechor y un maaser y los demás kodashim:
Nuestra Mishná se enfoca en las diferencias entre un bechor y un maaser y otros korbanot que sufrieron un defecto. Un bechor, así como un maaser, se consagran con su santidad incluso cuando tienen defectos: un animal que nace con tres patas - es un bechor, y debe ser entregado al kohen, solo que debido a su defecto no se ofrece en el altar y se puede comer de inmediato. Su santidad proviene del simple hecho de ser un bechor.
Lo mismo ocurre con el maaser: si entran diez animales al corral, y el décimo en salir tiene tres patas - es el maaser, solo que no se ofrece debido a su defecto, y su dueño lo faena y lo come. En contraste, una persona no puede consagrar una vaca con tres patas y aplicarle la santidad de shelamim u olá. Solo si fue consagrada sin defectos y luego perdió una pata, se convierte en un animal con defecto, y debe ser redimida y comida.
La diferencia principal en la Mishná:
Vender un animal en la carnicería, en el mercado de carne, no es una forma respetuosa, y por lo tanto en el caso de un bechor y un maaser esto está prohibido. No se venden en la carnicería, no se faenan allí, e incluso no se pesan de la manera habitual - donde se coloca la carne en un platillo de la balanza y una pesa de metal o piedra en el otro platillo. Todas estas acciones implican una falta de respeto hacia un animal consagrado que aún conserva restos de santidad, aunque esté permitido comerlo.
En cambio, en un korbán que fue consagrado y luego redimido - olá, shelamim o jatat - esto está permitido. No porque no sea una falta de respeto, sino porque en la carnicería, el lugar al que se acude para comprar carne, la demanda es mayor y el precio es más alto. ¿Y quién se beneficia del precio más alto? En el caso de psulei hamukdashim (animales consagrados invalidados), el dinero recibido en la redención se utiliza para comprar un nuevo korbán, y cuanto más dinero se reciba, se podrá traer un shelamim más grande y mejor. Por lo tanto, quien se beneficia es el Hekdesh, por así decirlo.
Pero un kohen que tiene un bechor con defecto, si lo vende, el kohen es quien se enriquece. Y en el caso del maaser, el dueño es quien se enriquece. Por lo tanto, dice la Mishná: no se permite a una persona llevar su bechor o su maaser a la carnicería, para venderlo, faenarlo y pesarlo allí de manera habitual, ya que esto supone un menosprecio para el animal y no hay en ello más beneficio que su enriquecimiento privado. Pero con los demás animales consagrados que se invalidaron se permite, porque se hace en nombre del Cielo, para llevar al Templo un korbán más grande y mejor. Este es el punto principal de la Mishná.
El texto de la Mishná:
"Kol pesulei hamukdashin" - Todo animal que fue consagrado para un korbán de tipo general, que no sea bechor ni maaser, y adquirió un defecto permanente. Ya no es apto para ser ofrecido, por lo que se lo redime.
"Nimkarin baatlis" - Se permite venderlo en el mercado de carne.
"Vanishchatin baatlis" - Y también faenarlo allí.
"Vanishkalin balitra" - Y también pesarlo en la balanza contra una litra, que es un objeto de peso y medida como una pesa.
Cabe señalar que "litra" es un peso específico, similar al peso de una libra. La palabra latina "libra" es muy similar, y de hecho es la misma palabra que se refiere a lo mismo. De ahí, por ejemplo, el origen de la abreviatura lb o lbs para indicar libras - proviene de la palabra "libra", y la "litra" de nuestra Mishná es una versión de ella.
A esta regla hay excepciones: no se debe pesar, vender ni faenar en la carnicería un bechor o un maaser, ya que cualquier aumento de precio obtenido en el mercado de carne va única y exclusivamente en beneficio de los dueños, y no deseamos esto a expensas del honor del korbán de Hashem. Por lo tanto, quien desee vender un bechor, debe venderlo en la privacidad de su casa y sin publicidad, y entonces está permitido.
Y en cuanto al maaser, mientras está vivo no se vende en absoluto. Una vez que adquirió un defecto y fue faenado, la Torá permite vender su carne, pero los Sabios lo prohibieron. Sin embargo, dice la Guemará, hay casos en los que lo permitieron: un maaser que pertenece a huérfanos - se les permite vender la carne para su beneficio, para que no sufran pérdidas, ya que los Sabios no decretaron sobre los huérfanos. Pero esto también con la condición de que se haga en privado, dentro de su casa.
La Mishná no está escrita en orden, y por eso anticipamos la explicación general. Ahora se aclara retrospectivamente lo que se dijo antes, que un korbán regular que se invalidó - está permitido venderlo y faenarlo en la carnicería, y la razón es que la ganancia adicional va en última instancia en beneficio del Templo y para traer un korbán más grande y mejor, y no al bolsillo privado de una persona.
Pesaje de la carne del bechor:
Para concluir, la Mishná añade, como un nuevo párrafo, una ley sobre el bechor: quien viene a venderlo y necesita pesarlo - no tiene permitido colocar la litra, la pesa fija, en un platillo y la carne en el otro. Pero tiene permitido decir: aquí tenemos un trozo de carne de chulín que fue pesado previamente y se sabe que pesa cinco libras. Colocaremos la carne de chulín en un platillo y la carne del bechor en el otro platillo, y pesaremos trozo contra trozo, para calcular cuánto son cinco libras para el comprador que desea comprar cinco libras de carne de bechor. Un pesaje de este tipo está permitido.
La Mishná no menciona el maaser, porque el maaser es más estricto, como se mencionó anteriormente, pero con el bechor está permitido. Y la idea es que cuando el pesaje se hace de una manera inusual, no implica un menosprecio ni convierte al animal en una simple mercancía. Es necesario realizar un pesaje, ya que el comprador necesita saber qué está recibiendo, y por lo tanto, esta es la forma de hacerlo: de una manera inusual está permitido pesar al vender el bechor.