Continuamos con la Mishná en el primer capítulo del tratado de Bejorot. La siguiente parte de la Mishná trae una novedad aprendida del versículo: una cría que no tiene ninguna similitud con su madre está exenta de la ley de la primogenitura. Es decir, un asna que dio a luz a una criatura extraña que no tiene ninguna similitud con un asno - se ve como una vaca, como un dragón o incluso como un caballo, pero no como un asno - está exenta de la mitzvá de peter jamor. Lo mismo aplica a una vaca, una cabra o una oveja que parieron una cría macho extraña que no se parece a sus padres: una vaca que dio a luz a una criatura que se ve como un asno - la cría está exenta de la ley de la primogenitura por parte de la vaca, ya que es extraña, y tampoco tiene la obligación de peter jamor por parte del asno, dado que su madre no es un asna.
El lenguaje de la Mishná:
Parah sheyaldah kemin jamor - Una vaca normal que dio a luz a una cría macho extraña, que se ve exactamente como un asno pequeño.
O jamor sheyaldah kemin sus - Un asna que en todo aspecto es normal, pero que parió una criatura que se ve como un caballo y no como un asno. Aunque los caballos y los asnos no son muy diferentes entre sí, esta cría se ve como un caballo.
Patur min habejorah - En ambos casos no hay aquí mitzvá de primogenitura. En el caso de una vaca que dio a luz algo parecido a un asno hay una gran novedad, ya que tanto las vacas como los asnos están sujetos a las leyes del primogénito, y a pesar de ello está exento. Y con mayor razón en el caso de un asna que dio a luz a algo parecido a un caballo, ya que el caballo mismo no está sujeto a las leyes del primogénito, y el asno también está exento porque la cría no se le parece.
La Mishná menciona explícitamente la fuente de la ley: sheneemar: peter jamor, peter jamor, shtei peamim - Dos veces en dos versículos se dice "peter jamor", y de aquí interpretaron los Sabios: ad sheyehé hayoled jamor vehanolad jamor. La obligación no se aplica a menos que tanto la madre que da a luz sea un asna como la cría que sale se vea como un asno.
Umah hem baajilah?:
La Mishná continúa y pregunta cuál es su ley con respecto a su consumo. A primera vista, en el caso de un asna que parió una criatura que se ve como un caballo no hay ninguna pregunta: la cría definitivamente no es kosher, ya que se ve como un caballo y su madre es un asna. Por esta razón, la versión del Bartenura no es "umah hem baajilah", sino umah hu baajilah - en singular, ya que la pregunta se dirige al segundo caso: una vaca que dio a luz a una cría extraña. Y de forma sencilla: una vaca que parió un ternero que no tiene pezuñas hendidas sino pezuñas como las de un caballo, o que no tiene patas en absoluto - carece de la señal básica de kashrut. ¿Cuál es su ley?
Behemah tehorah sheyaldah kemin behemah temeah, mutar baajilah - Una bestia kosher que dio a luz a una cría que no tiene señales de bestia kosher, como que no tiene pezuñas hendidas, está permitida para el consumo.
Utemeah sheyaldah kemin behemah tehorah, asur baajilah - Una bestia que no es kosher, como un asno, que de manera asombrosa dio a luz a una cría extraña que tiene pezuñas hendidas, está prohibida para el consumo.
La regla general: Hayotzé min hatamé tamé vehayotzé min hatehor tahor:
El motivo de esto es una regla fundamental en las leyes de kashrut: el producto de un animal kosher es kosher, y el producto de un animal que no es kosher no es kosher. Por lo tanto, una vaca que parió un ternero sin patas o sin pezuñas - la cría es kosher, y así a la inversa. Esta regla se aplica de manera general: por este motivo el huevo del avestruz no es kosher, ya que el avestruz no es kosher, y la leche de camella no es kosher porque el camello no es kosher.
Solo dos asuntos pueden parecer excepciones a la regla, y en realidad no son excepciones en absoluto:
Miel de abejas: Los insectos no son kosher, a excepción de cuatro especies de langostas, y ciertamente la abeja no se cuenta entre ellas - y a pesar de ello la miel es kosher. La Guemará trae dos motivos: el primero, un decreto de la Torá; y el segundo, que la abeja no produce la miel en absoluto. La abeja recolecta el polen dentro de una especie de saco en su cuerpo, donde enzimas actúan sobre él, y luego lo expulsa. Esto no es un producto de la abeja sino néctar fermentado, y por esa razón se considera un producto vegetal y mantiene su kashrut. Es algo asombroso cuán cercanas son las palabras de los Sabios a la realidad biológica, y cómo sabían lo que ocurre en el cuerpo de la abeja durante la producción de miel. Por el contrario, otros productos de las abejas, como el propóleo, no son kosher, ya que son un producto de la abeja misma - de forma similar a la leche de camella.
Leche materna: Los bebés maman leche materna, y es kosher. Aunque existe una prohibición de nivel rabínico de que quien no es un bebé no debe mamar de una mujer, por repugnancia - como si mamara de un reptil - desde la ley estricta no hay aquí ninguna prohibición de kashrut en absoluto. El motivo de esto es que los seres humanos no son animales, y las leyes de kashrut no se aplican a ellos.
Pez impuro que tragó a un pez puro:
El último caso en la Mishná es una pregunta de "qué pasaría si" que resulta obvia, pero es una buena pregunta: un animal kosher que se tragó a un animal no kosher, ¿cuál es su ley? Por ejemplo, un salmón en cuyo interior se encuentra una rana, un pequeño tiburón o un caracol. Es obvio que estos no son productos del salmón, sino que simplemente se encuentran dentro de él, y por lo tanto no son kosher. Y lo mismo a la inversa: un tiburón que se tragó un salmón, y al abrirlo se encuentra el salmón en su interior - el tiburón no es kosher, y el salmón en su interior es kosher, ya que no creció del tiburón.
"Dag tamé shebalá dag tahor - mutar baajilá" - se refiere al pez kosher que está adentro, el cual está permitido comer. Esta ley se aplica sin importar en qué parte del sistema digestivo se encuentre el pez, y no es necesario haber presenciado cuando fue tragado ni encontrarlo específicamente dentro de su boca. Dondequiera que se encuentre, si no ha sido digerido y todavía mantiene la apariencia de un salmón - es kosher como un salmón.
"Vetahor shebalá dag tamé - asur baajilá, lefi sheeino gidulav" - la ostra o el pequeño tiburón que no son kosher no crecieron del salmón kosher, sino que simplemente entraron por su boca, y por lo tanto mantienen su estado de prohibición y está prohibido comerlos.
En resumen: en esta sección aprendimos que una cría inusual que no guarda parecido con su madre está exenta de la bejorá, como se aprende de la repetición de las palabras "peter jamor" - requiriendo que tanto el progenitor como la cría sean asnos. Con respecto al consumo, analizamos la regla "lo que sale de lo impuro es impuro y lo que sale de lo puro es puro", y las dos cosas que parecen ser excepciones a la regla - la miel de abejas y la leche materna. Finalmente, aprendimos que un pez que tragó a otro pez no cambia el estado del pez que fue tragado, ya que no creció de él.